Tonifier et affiner ses bras en 30 jours? Oui, c’est possible ! A l’approche de l’été nous avons toutes envie de tenues plus légères. Les épaules et les bras se dénudent et oh ! Surprise ! Nos bras semblent un peu ramollos. Vous voyez de quoi je parle ? Pas de panique, je suis là pour vous aider avec un exercice redoutablement efficace qui a fait ses preuves. Simple, facile à mettre en place, cet exercice, si vous le faites régulièrement, va affiner vos bras en réduisant la masse grasse disgracieuse au profit du muscle ( le triceps). Cet exercice est tout à fait accessible aux débutants, il vous suffit d’une paire d’haltères de 1 à 2 kg maximum. Si vous n’avez pas de matériel chez vous, prenez des petites bouteilles d’eau ou des boites de conserve de même poids. L’important pour affiner n’est pas de prendre des poids trop Connecter vous pour lire la suit
Voici une recette light très sympa qui peut à la fois servir d’entrée froide ou d’accompagnement si vous la dégustez chaude. Pour les enfants, je l’ai servie froide sur du pain grillé avec quelques graines de sésame en déco. Comme d’habitude, les voraces ont tout mangé avant que je prenne la photo des tartines !!!! Pour 4 personnes – 1kg de courgettes – 2 oignons – 2 à 3 gousses d’ail selon votre goût – 1 citron – 2 cuillères à café de cumin – sel, poivre du moulin   Version classique * Épluchez l’ail,  les oignons et les courgettes (une bande sur deux pour garder un peu de peau) * Faites revenir l’oignon et l’ail émincés dans une poêle anti-adhésive, ajoutez ensuite les courgettes en dés, le cumin et très peu d’eau. * Laissez mijoter 15 mn environ. S’il y a trop d’eau en fin de cuisson, égouttez. * Connecter vous pour lire la suit
Êtes-vous un “mangeur émotionnel“? La plupart d’entre nous  (y compris moi ! ) le sont au moins une fois de temps en temps.  Manger ses émotions signifie se tourner vers la nourriture pour résoudre ses problèmes émotionnels. Cela signifie que nous mangeons quand nous nous sentons d’une certaine manière – heureux, triste , anxieux, en colère- plutôt que juste au moment où nous avons faim . Et les aliments vers lesquels nous nous tournons  sont généralement des aliments réconfortants mais  riches en calories et en gras. Ils ne fournissent pas beaucoup de nutriments , comme les biscuits, la crème glacée, les frites, les chips, le chocolat (de mauvaise qualité et en excès)….. Manger ses émotions n’est pas grave si ça reste exceptionnel , mais si vous vous permettez de manger émotionnellement sur une base régulière , il peut être difficile d’avoir une alimentation équilibrée et saine et de maintenir un Connecter vous pour lire la suit
Cette semaine, Sylvie Auger,  une blogueuse et pâtissière célèbre (elle est passée dans l’émission “le meilleur pâtissier” sur M6) nous propose une recette savoureuse: la crème gourmande au cacao. Cette crème est un vrai bonheur, elle va vous séduire par ses atouts. Onctueuse et très riche en arômes, les amateurs de chocolat ne vont pas lui résister ! Délicieuse oui, mais trop riche penserez-vous ? Et bien non ! Car cette crème de cacao est à la fois gourmande et saine : sans lactose, sans gluten, sans protéine de lait, sans gélatine et à Index Glycémique bas. Rien que ça ! Vous pourrez servir ces petites crèmes à la fin du repas en dessert ou en accompagnement d’un café.     Pour 4 petits pots ou 6 verrines  de crème de cacao préparation 10 minutes – cuisson 5 minutes – refroidissement 2h 40 cl de lait de soja “Douceur 10 Connecter vous pour lire la suit
Cette recette me vient d’Annie, une fidèle élève depuis …. des lustres,  qui a compris que la régularité est la clef du succès. ( Annie, je t’embrasse ;)) Les enfants l’on mangée tellement vite que j’ai du la refaire plusieurs fois afin de la prendre en photo!!! (j’ai des voraces chez moi!) Pour cette recette vous pouvez utiliser un thermomix ou tout autre robot, il suffira juste de cuire les brocolis à la casserole avant. Pour 6 personnes – 1 kg de brocolis (bio de préférence) – 1 boite de fromage frais type Mme Loïc – 1 cube de bouillon de légume 1- Lavez vos brocolis et détachez les bouquets, mettez tout dans le bol et mixez 5 sec/vitesse 5 2- Ajoutez 500g d’eau et le cube de bouillon et programmez 20mn/100°/vitesse 1 3- Ajoutez la moitié de la boite de fromage frais (75 g) et mixez 1mn/vitesse 10, rajoutez Connecter vous pour lire la suit
    Aujourd’hui, je veux partager avec vous cette recette de Marlène, une cuisinière passionnée qui concocte des plats simples, diététiques et surtout très savoureux. Pour 2 personnes     Légumes confits –  2 fenouils ou  4 endives (retirez juste le trognon qui peut être amer) – 3 ou 4 gousses d’ail en chemise – 1 feuille de laurier – safran Laisser mijoter dans une sauteuse à feu doux les fenouils coupés en 2 ou les endives entières, avec l’ail non épluché, le laurier, sel, poivre, safran et un peu d’eau. Cuire 45mn et retourner à mi-cuisson. En fin de cuisson ajouter un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de jus de citron   Pavés de saumon grillés au four – 2 pavés de saumon avec peau Préchauffer le four au maximum et sortir la grille. Poser sur la grille les pavés de saumon côtés peau huilés Faire cuire 5mn Connecter vous pour lire la suit