Tout l’été, vous avez abusé des apéros ? Je vous rassure, je suis comme vous 😉 Pour purger votre organisme, et le mien, je vous propose cette boisson détox. Bien sûr, les puristes vont hurler au sacrilège. : “Quoi? Remplacer le rhum par du concombre !!!!!” Mais les amis, il faut savoir ce que vous voulez ! Vous avez profité tout l’été ? Et bien éliminez maintenant !   Mojito detox Ingrédients : • ½ concombre • 1 citron vert • 10 feuilles de menthe fraiche • 2 cm de racine de gingembre • Glace pilée • Eau pétillante Préparation : • Préparez tout d’abord votre glace pilée à l’aide du blinder ou du thermomix. Réservez • Mixez pendant au moins 1 minute en même temps dans le blinder ou le thermomix le concombre épluché et coupé en morceaux, les feuilles de menthe, le gingembre épluché et le jus d’un Connecter vous pour lire la suit
Vous souhaitez maigrir? Dans cette rubrique, je réponds à vos questions. Qui n’a jamais vécu ce scénario ? Vous n’avez pas eu le temps de prendre votre petit déjeuner ce matin. Puis vous êtes surbookée toute la matinée. L’heure du déjeuner arrive et voilà ce client qu’il faut dépanner de toute urgence, impossible d’aller manger. Il est 16h, votre estomac crie famine, votre énergie est au plus bas. Du coup vous allez au magasin le plus proche acheter un paquet de gâteaux que vous dévorez dans la voiture avant votre prochain rendez-vous. Vous vous reconnaissez ? Si ce genre de situation vous arrive souvent, il est temps de réagir !!! Ne pensez pas que sauter des repas vous fera maigrir sous prétexte que vous ingurgitez moins de calories. C’est une erreur !!!!! Les personnes qui sautent des repas ont tendance à manger beaucoup plus au repas suivant. Bien souvent, c’est Connecter vous pour lire la suit
Vous voulez une recette minceur et gourmande facile à faire? Voici un hamburger light avec ses patatoes au four. Ma petite tribu adooooooore les hamburgers frites (Merci Mr Mac Donald!!!) Du coup, lorsque je prépare mes menus de la semaine, c’est vraiment leur choix numéro 1. Comme il est hors de question de faire plusieurs repas différents , j’ai adapté la recette en l’allégeant au maximum. Hamburger light Pour 1 personne – 1 pain à hamburger (50g) – 1 steak haché à 5% de matière grasse de 60g – 1 CS de ketchup – 1 cornichon – 1 feuille de salade, 1 rondelle de tomate, oignon en lamelles Façonnez votre steak de la taille du pain. Et faites le cuire à votre convenance dans une poêle  bien chaude sans matière grasse, ajoutez quelques rondelles d’oignons. Pendant ce temps, toastez au grille-pain les deux moitiés de votre pain à hamburger. Sur Connecter vous pour lire la suit
Comment vaincre définitivement la cellulite ? C’est une question qu’on se pose toutes. La cellulite touche pratiquement toutes les femmes, elle est extrêmement difficile à déloger. Qu’on ait ou non du poids à perdre, on peut avoir de la cellulite à certains endroits du corps. Vous savez cet aspect “peau d’orange” que nous détestons tant. Il existe heureusement des solutions pour s’en débarrasser. Mais pour être sûr d’avoir des résultats durables, il faut attaquer cette ennemie jurée sous trois angles.     Qu’est ce que la cellulite ? La cellulite est un problème d’accumulation de graisse sous la peau et de rétention d’eau. En fait les cellules graisseuses sont organisées sous forme de grappes logées dans des compartiments sous la peau. Lorsque ces cellules gonflent, elles poussent les parois de ces compartiments. C’est ce qui donne à la peau cet aspect « peau d’orange ». De plus, à cause du Connecter vous pour lire la suit
Être mince, pleine d’énergie et sereine, ça ne s’improvise pas. Aujourd’hui, Je vous donne mes astuces de coach les plus efficaces pour vous sentir mieux sans vous casser la tête. On va travailler sur les habitudes. Une habitude, c’est comme une seconde nature. Ça permet de faire les choses sans y penser, sans y mettre trop d’énergie. Nos habitudes font partie de notre mode de vie. Elles peuvent être bonnes ou mauvaises pour notre santé. Vous avez l’habitude de vous coucher tard le soir ? Vous avez l’habitude de faire du sport quand vous êtes énervée ? L’habitude de manger un plat tout prêt quand vous rentrez fatiguée ou celle de faire du yoga chaque matin ? Chacun a ses habitudes personnelles. Mais sachez que si les habitudes que vous avez prises au fil du temps ne vous conviennent pas, vous pouvez en changer. Je ne dis pas que ce Connecter vous pour lire la suit
  Une Bûche de Noël light ? C’est possible ? Oui !!!! Voici celle que j’ai réalisée pour vous : Bûche minceur glacée framboise-mangue. Dans la série recettes minceur pour les fêtes, le dessert incontournable, c’est la bûche de Noël. Après un repas souvent trop copieux, ajouter une bûche fourrée de crème au beurre est un suicide diététique. Que vous mangiez plus riche pour Noël, c’est tout à fait normal, d’ailleurs je vous ai prévu une petite entrée avec du foie gras.Le gras du foie gras fait partie des bonnes graisses, celles qui ne bouchent pas vos artères. Allez voir ma recette, je vous y explique tout. Salade minceur du Périgord Revenons donc à notre bûche qui va permettre de finir notre repas sur une touche légère. Bûche minceur glacée framboise-mangue. Il peut y avoir plusieurs options pour cette bûche. Si vous avez la chance d’avoir un thermomix, vous pouvez Connecter vous pour lire la suit
Voici une belle entrée : une salade minceur qui allie l’esprit de la fête tout en restant équilibrée. On y retrouve les saveurs du Périgord : foie gras, magret fumé, la fraicheur des légumes : haricots verts, champignon, mesclun, le craquant des noisettes. Rehaussée avec un petit vinaigre de framboise ou un vinaigre de mangue, huuuum, c’est un délice !!!! Oui, je sais, j’ose parler de foie gras sur un blog dédier à la forme, au bien-être et à la minceur. Ohhhh, l’effrontée !!!!! Et bien oui, j’adore les bonnes choses. Il est vrai que le foie gras est composé de 45% de gras, mais c’est un aliment d’exception que l’on ne mange que très rarement dans l’année. Une tranche de foie gras de 60 à 75 g c’est une très bien. D’autant que les graisse qui le compose sont mono-insaturées et donc pas de mauvaise qualité. Et puis le Connecter vous pour lire la suit
  Pour bien préparer vos menus pour les fêtes de fin d’années, voici une recette light et gourmande proposée  gentiment par Bénédicte Curan qui est la fondatrice de Recettes-et-cabas.     Rôti de bœuf, carottes fanes caramélisées 1 rôti de bœuf d’environ 600g ; 800g de carottes fanes; 20g de sucre ; 20g de beurre (salé de préférence) ; sel et poivre. Préchauffez votre four à 180°. 1. Sortez le rôti du réfrigérateur et posez-le dans un plat adapté au four. 2. Faites bouillir de l’eau salée dans une sauteuse. Épluchez les carottes en conservant une partie de leurs fanes et faites-les cuire 10 min à l’eau bouillante, égouttez-les. 3. Pendant ce temps, faites cuire le rôti au four 15 min pour une viande saignante, plus longtemps si vous désirez plus cuit, salez le rôti à mi-cuisson. 4. Mettez le sucre dans la sauteuse, versez 2 gouttes d’eau et faites chauffer doucement Connecter vous pour lire la suit
Une taille fine, de beaux abdominaux, nous en rêvons tous. Dans cette vidéo je vous propose des exercices ultra ciblés pour affiner votre taille. Sans chercher la perfection, nous pouvons tous améliorer notre silhouette. Cette semaine, je vous ai préparé un entrainement pour travailler la taille, pour avoir une taille fine.   Ce qu’il faut savoir, c’est que pour affiner votre taille, il faut travailler en séries longues et sans poids. Pourquoi? En fait votre colonne vertébrale est composée de vertèbres, et entre ces vertèbres, il y a des petits disques mous qui assurent la mobilité de votre colonne. Si vous mettez du poids ou une barre chargée sur vos épaules, vous risquez de malmener ces petits disques. Ça  les écrase et c’est très mauvais pour votre colonne.         Pour cet entrainement, vous aurez juste besoin d’un bâton ou d’un manche à balai. Cet entrainement spécial taille Connecter vous pour lire la suit
Je suis très heureuse de partager avec vous cette recette minceur au thermomix: ultra light, savoureuse et rapide aussi bonne chaude que froide. Encore une recette express et anti-casse-tête comme je les aime. Testée et adoptée par toute la famille. 🙂 Excellente en entrée. Je l’accompagne de tranches de pain de campagne grillées frotté à l’ail pour mes voraces. Bien sûr, si vous n’avez pas de thermomix, vous pouvez adapter cette recette en cuisant les ingrédients à la casserole et en mixant ensuite.   Pour 3 personnes – 2 gousses d’ail – 3 poivrons rouges – 400g d’eau – 1 cube de bouillon de légumes – 150g de fromage blanc à 0% MG – 1 pincée de piment d’Espelette (du piment « des squelettes » comme dirait ma petite, lol !) – Facultatif : 2 courgettes de préférence bio – Facultatif : Pain de campagne (pour les voraces)   Préparation Connecter vous pour lire la suit