C’est grâce à mon amie Isabelle que j’ai découvert cette recette. Nous faisons de la gym ensemble le mardi à 12h30. Du coup le repas doit être facile à emporter. En plus d’être délicieuse, cette salade healthy est sans gluten. Salade healthy quinoa aux crevettes Salade healthy quinoa crevettes Pour 4 personnes : 150 g de quinoa 200 g de crevettes décortiquées 150 g de haricots verts 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1/2 citron 30 cl d’eau 1 cube de bouillon de volaille 1 pointe de couteau de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe bombée de ciboulette ciselée 1 pincée de poivre 1 pincée de sel Préparation Rincez le quinoa à grande eau. Versez-le dans une casserole, ajoutez 300 ml d’eau, 1 pincée de sel et portez à ébullition. Couvrez, baissez le feu et laissez cuire à frémissement pendant 15 minutes. Égouttez et laissez refroidir. Équeuter les haricots, ôter Connecter vous pour lire la suit
Bonjour les amis Bienvenue dans ce rendez-vous inter-blogueurs sur le thème : Recettes Minceur pour les Fêtes Cet événement est un peu comme une discussion entre amis. On échange nos idées, nos astuces et nos meilleures recettes minceur.  Sur cette page, vous pourrez composer votre menu idéal pour vous régaler sans prendre de poids. Entrée, poisson, plat, accompagnement, desserts, tout pour ravir vos papilles Merci aux blogueurs qui ont participé. Vous trouverez tous les liens vers leurs recettes minceur en bas de cet article. Je suis persuadée que vous adopterez une ou plusieurs de nos recettes minceur que nous partageons avec vous avec plaisir. Si vous avez des questions, surtout n’hésitez pas à nous les poser dans les commentaires ci-dessous. Et voici donc ma recette : un pur bonheur pour les papilles, si, si, je vous assure. Vos invités seront bluffés et personne ne pourra imaginer que c’est une recette Connecter vous pour lire la suit
Pancakes à la noix de coco et à la vanille riches en protéines (29 g de protéines) Fou de noix de coco ? Ces pancakes goût vanille et noix de coco sont fabriqués à partir de farine d’épeautre, de farine d’amande et de protéines en poudre. Les graines de chia ajoutent un peu de texture et des acides gras riches oméga-3 excellents pour la santé. Garnissez ces pancakes avec un mélange de yaourt grec et de sirop d’érable et des copeaux de noix de coco grillée. Aujourd’hui j’ai le plaisir d’accueillir sur mon blog Marine du blog http://blog.moncoach.com. Il s’agit d’un blog qui publie des articles, des programmes et des exercices de musculation ainsi que des plans d’entrainement pour la course à pied. On y retrouve également des conseils nutritionnels et diététiques pour améliorer sa pratique sportive. Ingrédients 2 cuillères à soupe de farine d’épeautre 2 cuillères à soupe d’amandes Connecter vous pour lire la suit
Tout l’été, vous avez abusé des apéros ? Je vous rassure, je suis comme vous 😉 Pour purger votre organisme, et le mien, je vous propose cette boisson détox. Bien sûr, les puristes vont hurler au sacrilège. : “Quoi? Remplacer le rhum par du concombre !!!!!” Mais les amis, il faut savoir ce que vous voulez ! Vous avez profité tout l’été ? Et bien éliminez maintenant !   Mojito detox Ingrédients : • ½ concombre • 1 citron vert • 10 feuilles de menthe fraiche • 2 cm de racine de gingembre • Glace pilée • Eau pétillante Préparation : • Préparez tout d’abord votre glace pilée à l’aide du blinder ou du thermomix. Réservez • Mixez pendant au moins 1 minute en même temps dans le blinder ou le thermomix le concombre épluché et coupé en morceaux, les feuilles de menthe, le gingembre épluché et le jus d’un Connecter vous pour lire la suit
Vous voulez une recette minceur et gourmande facile à faire? Voici un hamburger light avec ses patatoes au four. Ma petite tribu adooooooore les hamburgers frites (Merci Mr Mac Donald!!!) Du coup, lorsque je prépare mes menus de la semaine, c’est vraiment leur choix numéro 1. Comme il est hors de question de faire plusieurs repas différents , j’ai adapté la recette en l’allégeant au maximum. Hamburger light Pour 1 personne – 1 pain à hamburger (50g) – 1 steak haché à 5% de matière grasse de 60g – 1 CS de ketchup – 1 cornichon – 1 feuille de salade, 1 rondelle de tomate, oignon en lamelles Façonnez votre steak de la taille du pain. Et faites le cuire à votre convenance dans une poêle  bien chaude sans matière grasse, ajoutez quelques rondelles d’oignons. Pendant ce temps, toastez au grille-pain les deux moitiés de votre pain à hamburger. Sur Connecter vous pour lire la suit
  Une Bûche de Noël light ? C’est possible ? Oui !!!! Voici celle que j’ai réalisée pour vous : Bûche minceur glacée framboise-mangue. Dans la série recettes minceur pour les fêtes, le dessert incontournable, c’est la bûche de Noël. Après un repas souvent trop copieux, ajouter une bûche fourrée de crème au beurre est un suicide diététique. Que vous mangiez plus riche pour Noël, c’est tout à fait normal, d’ailleurs je vous ai prévu une petite entrée avec du foie gras.Le gras du foie gras fait partie des bonnes graisses, celles qui ne bouchent pas vos artères. Allez voir ma recette, je vous y explique tout. Salade minceur du Périgord Revenons donc à notre bûche qui va permettre de finir notre repas sur une touche légère. Bûche minceur glacée framboise-mangue. Il peut y avoir plusieurs options pour cette bûche. Si vous avez la chance d’avoir un thermomix, vous pouvez Connecter vous pour lire la suit
Voici une belle entrée : une salade minceur qui allie l’esprit de la fête tout en restant équilibrée. On y retrouve les saveurs du Périgord : foie gras, magret fumé, la fraicheur des légumes : haricots verts, champignon, mesclun, le craquant des noisettes. Rehaussée avec un petit vinaigre de framboise ou un vinaigre de mangue, huuuum, c’est un délice !!!! Oui, je sais, j’ose parler de foie gras sur un blog dédier à la forme, au bien-être et à la minceur. Ohhhh, l’effrontée !!!!! Et bien oui, j’adore les bonnes choses. Il est vrai que le foie gras est composé de 45% de gras, mais c’est un aliment d’exception que l’on ne mange que très rarement dans l’année. Une tranche de foie gras de 60 à 75 g c’est une très bien. D’autant que les graisse qui le compose sont mono-insaturées et donc pas de mauvaise qualité. Et puis le Connecter vous pour lire la suit
Je suis très heureuse de partager avec vous cette recette minceur au thermomix: ultra light, savoureuse et rapide aussi bonne chaude que froide. Encore une recette express et anti-casse-tête comme je les aime. Testée et adoptée par toute la famille. 🙂 Excellente en entrée. Je l’accompagne de tranches de pain de campagne grillées frotté à l’ail pour mes voraces. Bien sûr, si vous n’avez pas de thermomix, vous pouvez adapter cette recette en cuisant les ingrédients à la casserole et en mixant ensuite.   Pour 3 personnes – 2 gousses d’ail – 3 poivrons rouges – 400g d’eau – 1 cube de bouillon de légumes – 150g de fromage blanc à 0% MG – 1 pincée de piment d’Espelette (du piment « des squelettes » comme dirait ma petite, lol !) – Facultatif : 2 courgettes de préférence bio – Facultatif : Pain de campagne (pour les voraces)   Préparation Connecter vous pour lire la suit
Hello les amis, Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous 3 astuces minceur pour gagner du temps en cuisine. En ce moment, je furète beaucoup sur le web, je teste, j’adapte et je vous fais profiter de mon expérience. Je recherche des recettes light savoureuses (le plaisir du goût avant tout !), simples (pour éviter de se casser la tête en rentrant du travail) et surtout rapides (comme ça, vous gardez du temps pour l’exercice physique 😉 )   Dans cet article, je vais vous révéler , mon aliment minceur express : la ratatouille, une de mes belles découvertes : l’espadon à la plancha et une recette minceur très rapide d‘aiguillettes de canard laqué aux épices . La ratatouille Récemment, j’ai trouvé une astuce très sympa pour gagner du temps en cuisine en allégeant mes repas : la ratatouille en boite. C’est mon aliment SOS quand je suis ultra pressée. Connecter vous pour lire la suit
Comment garder la ligne quand on est une épicurienne et une gourmande invétérée? “Apéro entre amis” de mon amie Renata Est ce que vous êtes comme moi? Un apéro par ci, un barbecue par là, le pot de fin d’année au travail, le départ à la retraite de mon amie Brigitte, l’apéritif dinatoire avec les copines, la réussite au bac de mon grand fêtée comme il se doit…. On ne va tout de même pas refuser tous ces moments de bonheur et de convivialité. Ah! Ça, non !!! Pas de panique!!! J’ai une solution.         3 Recettes light et gourmandes pour un apéro réussi   Roulés light au saumon fumé et fromage allégé Canapés minceur concombre et St Moret allégé Soupe glacée au concombre et à la menthe. cliquez ici   Voici d’autres astuces pour un apéro light: Mini-brochettes italiennes : tomate cerise/bille de mozzarella/feuille de basilic Connecter vous pour lire la suit