Une Bûche de Noël light ? C’est possible ? Oui !!!! Voici celle que j’ai réalisée pour vous : Bûche minceur glacée framboise-mangue. Dans la série recettes minceur pour les fêtes, le dessert incontournable, c’est la bûche de Noël. Après un repas souvent trop copieux, ajouter une bûche fourrée de crème au beurre est un suicide diététique. Que vous mangiez plus riche pour Noël, c’est tout à fait normal, d’ailleurs je vous ai prévu une petite entrée avec du foie gras.Le gras du foie gras fait partie des bonnes graisses, celles qui ne bouchent pas vos artères. Allez voir ma recette, je vous y explique tout. Salade minceur du Périgord Revenons donc à notre bûche qui va permettre de finir notre repas sur une touche légère. Bûche minceur glacée framboise-mangue. Il peut y avoir plusieurs options pour cette bûche. Si vous avez la chance d’avoir un thermomix, vous pouvez Connecter vous pour lire la suit
Pour bien préparer vos menus pour les fêtes de fin d’années, voici une recette light et gourmande proposée gentiment par Bénédicte Curan qui est la fondatrice de Recettes-et-cabas. Rôti de bœuf, carottes fanes caramélisées 1 rôti de bœuf d’environ 600g ; 800g de carottes fanes; 20g de sucre ; 20g de beurre (salé de préférence) ; sel et poivre. Préchauffez votre four à 180°. 1. Sortez le rôti du réfrigérateur et posez-le dans un plat adapté au four. 2. Faites bouillir de l’eau salée dans une sauteuse. Épluchez les carottes en conservant une partie de leurs fanes et faites-les cuire 10 min à l’eau bouillante, égouttez-les. 3. Pendant ce temps, faites cuire le rôti au four 15 min pour une viande saignante, plus longtemps si vous désirez plus cuit, salez le rôti à mi-cuisson. 4. Mettez le sucre dans la sauteuse, versez 2 gouttes d’eau et faites chauffer doucement Connecter vous pour lire la suit