Dégustez en conscience !

Manger en pleine conscience

Cet article est rédigé par Jessie Casteill, Sophrologue fondatrice du blog sophrodeclic.com

En fin d’article, découvrez votre cadeau : une dégustation sophronique gratuite animée par Jessie Casteill, d’une valeur de 50 euros !

VOUS MANGEZ TROP VITE ?

Cela vous est peut-être déjà arriver de manger en coup de vent, sans même prendre le temps de regarder ce qui se trouve dans votre assiette ?

L’acte de manger est un acte quotidien, que nous faisons tous à des moments de manière plus ou moins machinale.

Oui mais voilà, cet acte peut être parfois bâclé par nos vies si actives, parfois aussi utilisé de manière compulsive en réponse à un stress, ou peut-être à un manque

Manger en pleine conscience

Vous mangez à toute vitesse ? Apprenez à ralentir et savourer l’acte de manger.

Les conséquences peuvent être critiques : prise de poids involontaire, alimentation peu équilibrée… Il est tant de réagir, de retrouver un rapport à la nourriture plus sain, de mettre en conscience ce que l’on mange, pour modifier ses habitudes efficacement. Grâce à l’exercice de Sophrologie que je vais vous présenter plus bas, vous pouvez retrouver l’envie de vous alimenter de manière plus saine.

ET SI VOUS MANGIEZ… EN CONSCIENCE ?

Vous avez la possibilité de ralentir votre rythme de prise de nourriture, en mangeant en conscience. C’est tout simplement prendre le temps de découvrir par tous vos sens les aliments que vous allez déguster.

Manger en pleine conscience 2

Voici pour vous les étapes d’une dégustation en conscience !

1. Vous êtes physiquement présent à la dégustation

Vous évacuez le stress éventuellement présent par d’autres techniques sophrologiques. —-> Ainsi, vous n’allez pas manger par compensation au stress, mais bien dans le but de vous alimenter.

Vous êtes confortablement installé, réceptif à la dégustation. —-> Vous augmentez la prise de conscience de l’acte de manger, être présent, ici et maintenant.

2. Activez tous vos sens

Vous utilisez pour manger tous nos sens. Le fait en amont de les activer favorise une meilleure attention à l’aliment.

3. Utilisez tous vos sens pour déguster

Manger en pleine conscienceFermez vos yeux.

– votre toucher : prenez l’aliment du bout des doigts, quelle texture a-t-il ? Es-t-il crémeux ? sableux ?

– votre ouïe : écouter le bruit que fait l’aliment quand vous le toucher
– votre odorat : sentez l’aliment, quels sont ses parfums, à quels moments de votre vie cela fait-il écho chez vous, quelles sont les différentes senteurs qui vous viennent au nez ?

– votre goût : mettez le en bouche, croquez en un petit morceau, laissez le un instants dans votre bouche, quels arômes se dégagent dans votre bouche ? Dans quelle région de votre langue sentez -vous les arômes? concentrez vous aussi sur les mouvements de votre mâchoire, vos dents, l’acte de mâcher. Puis avalez, jusqu’où va l’aliment ? Est-ce que vous le sentez descendre dans l’œsophage ?

– votre vue : Regardez l’aliment, sa forme, ses couleurs, les différences de textures…

4. Pensez à l’apport nutritionnel de l’aliment

Qu’est-ce qu’il va vous apporter ? A quoi allez-vous utiliser cette énergie dans votre quotidien ? Pensez aussi à sa digestion, que vous souhaitez favorable.

COMMENT MANGER EN CONSCIENCE AU QUOTIDIEN ?

Vous ne pouvez pas en effet faire à tous les repas ce genre de dégustation, votre entourage va se poser quelques questions, vous regardant les yeux fermés, entrain d’écouter votre aliment dans le creux de l’oreille..!

Sans allez jusque là, réajuster votre posture avant de manger. Soyez pleinement ici, présent au fait que vous allez vous alimenter. Prenez plaisir à regarder votre plat, humez-le, écouter ses bruits à la découpe, savourez son goût, prenez conscience de votre mastication, de son apport nutritionnel.

Voilà c’est possible, personne ne le remarque autour de vous, mais vous SAVEZ maintenant manger en conscience.

Les vertus : Vous allez ainsi favoriser votre digestion, moins manger, mieux choisir vos aliments, prendre plus de plaisir à manger, éviter les prises alimentaires compulsives.

Pour aller plus loin, venez déguster en séance gratuite animée « Dégustez en conscience ! » séance audio gratuite animée par Jessie Casteill par ici (d’une valeur de 50€) Cliquez ici >>

Je vous souhaite un bel appétit !

Jessie Casteill, fondatrice du blog sophrodeclic.com dans lequel je présente chaque semaine un exercice de Sophrologie répondant à une problématique du quotidien.