Recette minceur : Hamburger light et patatoes

Hamburger light

Hamburger lightVous voulez une recette minceur et gourmande facile à faire?

Voici un hamburger light avec ses patatoes au four.

Ma petite tribu adooooooore les hamburgers frites (Merci Mr Mac Donald!!!) Du coup, lorsque je prépare mes menus de la semaine, c’est vraiment leur choix numéro 1.

Comme il est hors de question de faire plusieurs repas différents , j’ai adapté la recette en l’allégeant au maximum.

Hamburger light

Pour 1 personne

– 1 pain à hamburger (50g)

– 1 steak haché à 5% de matière grasse de 60g

– 1 CS de ketchup

– 1 cornichon

– 1 feuille de salade, 1 rondelle de tomate, oignon en lamelles

  • Façonnez votre steak de la taille du pain. Et faites le cuire à votre convenance dans une poêle  bien chaude sans matière grasse, ajoutez quelques rondelles d’oignons.
  • Pendant ce temps, toastez au grille-pain les deux moitiés de votre pain à hamburger.
  • Sur la première moitié, disposez la feuille de salade, puis le steak et les oignons, la rondelle de tomate, le cornichon coupé en lamelles. Sur la 2ème moitié, mettez le ketchup.
  • Régalez vous 🙂 !!!!!!

 

Les astuces de Lili :

– Pour le pain, soyez malin, regardez les étiquettes et prenez celui qui fait le moins de calories pour 100g 😉

– Achetez  votre steak chez le boucher, il sera moins gras et meilleur

– Accompagnez votre hamburger light d’une belle salade avec le reste de tomate et du vinaigre balsamique.

– Pour le reste de la tribu vous pouvez faire fondre une tranche de fromage (hier soir c’était raclette) sur le steak chaud dans la poêle et/ou du bacon grillé par contre, là, ce n’est plus du tout light 😉

 

Patatoes light au four

Meilleures, plus économiques et beaucoup  moins grasses que les frites traditionnelles, voici de délicieuses patatoes au four.

Pour ma tribu, je compte au moins 2 pommes de terre moyennes par personne.

  • Préchauffez le four à 240°
  • Lavez les pommes de terres et coupez les en quartiers
  • Dans une boite style tupperware, mettez 1 cuillère à soupe d’huile par personne, les pommes de terre et 1 cuillère à café de paprika par personne. Fermez et secouez vigoureusement de façon que l’huile et le paprika enrobent les quartiers.
  • Mettez à cuire en une seule couche sur une plaque de four au moins 30 minutes.

L’ astuce de Lili :

Pour vous après, tout est question de choix. Même si ces recettes sont light, vous ne pouvez pas en manger des portions énormes si vous voulez perdre du poids. Choisissez entre le pain et les patatoes. Mais dans les deux cas, accompagnez d’une énorme salade composée sans huile dans la sauce.( Remplacez par du yaourt par exemple)

 

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A très bientôt pour d’autres recettes light et gourmandes

Lili